2-Pack Organic Spaghetti Chitarra Pasta

Mais massa é sempre a resposta certa! Abasteça a sua despensa com mais da massa Giadzy que adora com este prático pack de 2 da sua forma favorita, para nunca mais ficar sem ela.

A nossa massa orgânica Giadzy spaghetti chitarra tem um toque inesperado — literalmente! Com bordos quadrados, esta forma geométrica é uma especialidade dos Abruzos, tradicionalmente feita com uma moldura de madeira esticada com arames chamada chitarra (literalmente "guitarra"). Depois de pressionar a massa contra os arames com um rolo, o pasteleiro dedilha as cordas como se estivesse a tocar guitarra para soltar a massa pronta. Embora continue a ser uma favorita nos Abruzos, a spaghetti chitarra conquistou fãs por toda a Itália pela sua textura ligeiramente rugosa e versatilidade encorpada.

A massa Giadzy é o resultado de anos de cuidadosa degustação e pesquisa com mestres pasteleiros de toda a Itália. Para aperfeiçoar a nossa primeira linha de produtos própria, Giada De Laurentiis e a equipa Giadzy focaram-se no que realmente importa numa massa: sabor, textura e diversão. Usando os melhores ingredientes e trabalhando em parceria com artesãos especializados em massa em Itália, criámos a massa que procurámos durante toda a vida — e mal podemos esperar para a partilhar consigo.

A massa Giadzy é fabricada nos Abruzos, uma joia verdejante na costa leste da Itália central. Os Abruzos têm a maior concentração de parques nacionais da Europa, incluindo os graciosos picos das montanhas Majella, lar de águias-reais e deslumbrantes flores silvestres. Água pura de nascente da cordilheira Majella é combinada com farinha de sêmola de trigo biológico cultivada na base das montanhas para fazer a massa Giadzy cantar com um aroma doce de trigo puro. Seguindo técnicas artesanais antigas, a massa Giadzy é cortada em matrizes de bronze com 100 anos, dando à massa uma textura rugosa e rústica que absorve o molho, tornando cada refeição excecionalmente saborosa. Depois de moldada, a massa é seca lentamente ao ar durante até 36 horas, protegendo o seu sabor delicado e textura densa. O resultado: a dentada al dente perfeita de cada vez.