Giadzy by Giada De Laurentiis

2-Pack Organic Pappardelle Pasta

2-Pack Organic Pappardelle Pasta - Main image
$10 $20 In stock

Category: Massa Orgânica

Mais massa é sempre a resposta certa! Abasteça a sua despensa com mais da massa Giadzy que adora com este prático pack de 2 da sua forma favorita, para nunca mais ficar sem ela.

As longas tiras da nossa pappardelle biológica Giadzy podem lembrá-lo de fettuccine ou tagliatelle, mas são muito mais largas. Esta forma foi inventada na Toscânia, e o nome deriva do verbo pappare, que no dialeto local significa "devorar", muitas vezes com alegria infantil. Não temos problemas com essa parte!

A massa Giadzy é o resultado de anos de cuidadosas provas e pesquisa com mestres pasteiros de toda a Itália. Para aperfeiçoar a nossa primeira linha de produtos própria, Giada De Laurentiis e a equipa Giadzy focaram-se no que realmente importa numa massa: sabor, textura e diversão. Usando os melhores ingredientes e trabalhando em parceria com artesãos especialistas em massa em Itália, criámos a massa que procurámos durante toda a vida — e mal podemos esperar para a partilhar consigo.

A massa Giadzy é produzida em Abruzzo, uma joia verdejante na costa leste da Itália central. Abruzzo tem a maior concentração de parques nacionais da Europa, incluindo os picos graciosos das montanhas Majella, lar de águias-reais e flores silvestres deslumbrantes. Água pura de nascente da cordilheira Majella é combinada com farinha de sêmola de trigo biológica cultivada na base das montanhas para fazer a massa Giadzy cantar com um aroma doce de trigo puro. Seguindo técnicas artesanais antigas, a massa Giadzy é cortada em matrizes de bronze com 100 anos, dando à massa uma textura áspera e rústica que absorve o molho, tornando cada refeição excecionalmente saborosa. Depois de moldada, a massa é seca lentamente ao ar durante até 36 horas, protegendo o seu sabor delicado e textura densa. O resultado: a dentada al dente perfeita de cada vez.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 13 reviews)

James ★★★★★

The long ribbons hold onto a rich ragù exactly like they should, and the texture stays perfectly al dente even after a few extra minutes in the pot. I’ve already gone through one bag in two dinners, so the extra pack feels like a smart backup for busy weeknights.

Eli A. ★★★★★

The long ribbons are perfect for soaking up a rich ragù, and the texture stays firm without turning gummy. Getting two bags in one order means I never have to ration my favorite cut again.

Joshua ★★★★★

The ribbons are beautifully wide and hold sauce in every fold, and the texture stays firm without turning gummy even after a minute or two extra on the stove. Having the two bags stacked in my pantry just means I'm one less trip away from a proper Sunday ragù.