2-Pack Organic Nodi Marini Pasta
Category: Massa Orgânica
Mais massa é sempre a resposta certa! Abasteça a sua despensa com mais da massa Giadzy que adora com este prático pack de 2 do seu formato favorito para nunca mais ficar sem.
Os nossos nodi marini orgânicos ("nós de marinheiro") são espirais de massa ligeiramente torcidas, assim chamadas porque se assemelham aos complicados nós de corda que todos os marinheiros devem saber. Uma das formas favoritas da Giada, ela descobriu-a numa viagem a Itália e decidiu trazê-la para os EUA! Na Apúlia, é por vezes conhecida como molloni ("molas"), enquanto em partes de Nápoles é conhecida como vesuvio, em homenagem ao grande vulcão Vesúvio que domina a região. Não importa como lhe chame, cada dentada nodosa é uma delícia.
A massa Giadzy é o resultado de anos de cuidadosa prova e pesquisa com mestres pasteiros de toda a Itália. Para aperfeiçoar a nossa primeira linha de produtos própria, Giada De Laurentiis e a equipa Giadzy focaram-se no que realmente importa numa massa: sabor, textura e diversão. Ao usar os melhores ingredientes e trabalhar em parceria com artesãos especializados em massa em Itália, criámos a massa que procurámos toda a vida — e mal podemos esperar para a partilhar consigo.
A massa Giadzy é produzida em Abruzzo, uma joia verdejante na costa leste da Itália central. Abruzzo tem a maior concentração de parques nacionais da Europa, incluindo os graciosos picos das montanhas Majella, lar de águias-reais e deslumbrantes flores silvestres. A água pura das nascentes da cordilheira Majella é combinada com farinha de trigo duro semolina de cultivo biológico das encostas das montanhas para fazer a massa Giadzy cantar com um aroma doce de trigo puro. Seguindo técnicas artesanais antigas, a massa Giadzy é cortada em matrizes de bronze com 100 anos, dando à massa uma textura rugosa e rústica que absorve o molho, tornando cada refeição excecionalmente saborosa. Depois de moldada, a massa é seca lentamente ao ar durante até 36 horas, protegendo o seu sabor delicado e textura densa. O resultado: a dentada al dente perfeita de cada vez.
