2-Pack Organic Spaghetti Chitarra Pasta

Mer pasta är alltid rätt svar! Fyll skafferiet med mer av den Giadzy-pasta du älskar med detta praktiska 2-pack av din favoritform, så att du aldrig får slut igen.

Vår ekologiska Giadzy spaghetti chitarra har en oväntad kant – bokstavligen! Med fyrkantiga kanter är denna geometriska form en specialitet från Abruzzo som traditionellt görs med en träram spänd med tunna metalltrådar som kallas chitarra (vilket betyder "gitarr"). Efter att degen pressats mot trådarna med en kavel, knäpper pastamakaren på strängarna som om de spelade gitarr för att skaka loss den färdiga pastan. Även om den fortfarande är en favorit i Abruzzo har spaghetti chitarra fått fans över hela Italien för sin lätt sträva konsistens och mångsidighet.

Giadzy Pasta är resultatet av år av noggranna smaktester och forskning tillsammans med mästare i pastatillverkning från hela Italien. För att fullända vår första interna produktlinje fokuserade Giada De Laurentiis och Giadzy-teamet på det som verkligen betyder något i pasta: smak, textur och glädje. Genom att använda de finaste ingredienserna och samarbeta med skickliga pastaartisaner i Italien har vi skapat den pasta vi letat efter hela våra liv – och vi kan inte vänta med att dela den med dig.

Giadzy Pasta tillverkas i Abruzzo, en grönskande pärla på centrala Italiens östkust. Abruzzo har den högsta koncentrationen av nationalparker i Europa, inklusive de graciösa topparna i Majella-bergen, hem för kungsörnar och fantastiska vildblommor. Rent källvatten från Majella-området kombineras med ekologiskt odlat durumvetemjöl från bergens fot för att få Giadzy Pasta att sjunga med en söt doft av rent vete. Enligt gamla hantverkstraditioner skärs Giadzy Pasta på 100 år gamla bronsformar, vilket ger pastan en sträv, rustik textur som suger upp sås och gör varje måltid exceptionellt smakrik. Efter formningen lufttorkas pastan långsamt i upp till 36 timmar, vilket bevarar dess delikata smak och täta konsistens. Resultatet: perfekt al dente varje gång.