ส่วนผสมสมุนไพรสำหรับย่างสไตล์ทัสคานี

การเดินยามพระอาทิตย์ตกดินผ่านชนบทของทัสคานีทำให้ได้กลิ่นหอมของโรสแมรี ไธม์ และยี่หร่าหวาน ซึ่งเติบโตตามธรรมชาติในเนินเขาที่ขรุขระของภูมิภาคที่สวยงามแห่งนี้ กลิ่นหอมอิตาเลียนแท้ๆ นั้นถูกบันทึกไว้ในส่วนผสมสมุนไพร Tuscan Grill ของเรา ซึ่งผสมผสานสมุนไพรเหล่านี้และสมุนไพรอื่นๆ ที่ผ่านการอบแห้งอย่างช้าๆ เพื่อให้ได้เครื่องปรุงรสที่ปราศจากเกลือซึ่งมีความหลากหลายและสวยงาม Giada ได้คิดค้นส่วนผสมนี้เพื่อเสริมรสชาติของเนื้อสัตว์ย่างทุกประเภท แต่ก็เข้ากันได้ดีกับไก่ย่าง ลูกชิ้น หรือแม้แต่น้ำสลัดอิตาเลียนโฮมเมด ด้วยขวดนี้ คุณจะพร้อมที่จะทำ bistecca alla fiorentina ของคุณเองเพื่อแข่งขันกับร้านที่ดีที่สุดที่ฟลอเรนซ์มีให้!

สมุนไพรสำหรับส่วนผสมเครื่องปรุงรส Giadzy ของเราปลูกในดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์ของ Pantelleria เกาะหินนอกชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของซิซิลีใกล้ตูนิเซีย ซึ่งเป็นที่ตั้งของปล่องภูเขาไฟและน้ำพุร้อนอันน่าทึ่ง ดินที่อุดมด้วยสารอาหารของเกาะและแสงแดดอันแรงกล้าของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตอนใต้ทำให้สมุนไพรเหล่านี้มีศักยภาพและความซับซ้อนที่คุณจะไม่พบที่อื่น สมุนไพรทั้งหมดจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อถึงจุดสูงสุดและตากแห้งอย่างช้าๆ ในที่ร่มเพื่อรักษารสชาติที่เข้มข้น จากนั้นจึงคัดแยกด้วยมืออย่างระมัดระวังเพื่อปกป้องใบที่บอบบางขณะบรรจุภัณฑ์ เครื่องปรุงรส Giadzy แต่ละชนิดได้รับการผสมอย่างพิถีพิถันโดย Giada เองเพื่อจับรสชาติที่เธอใช้ในการทำอาหารของเธอเอง ผสมผสานอย่างสะดวกสำหรับพ่อครัวที่บ้าน