Dầu Ô liu Nguyên chất Ý Riviera

Không có gì quý giá hơn trong căn bếp so với một chai dầu ô liu chất lượng cao—đó là lý do chúng tôi bọc dầu ô liu nguyên chất Giadzy của mình trong lớp vàng! Nhẹ nhàng và trái cây, dầu được làm từ ô liu taggiasca bản địa ở vùng Liguria, được biết đến như Riviera Ý. Ô liu được ép lạnh và dầu không được lọc để giữ lại hương vị thơm phong phú và tất cả các chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe khiến dầu ô liu trở thành một siêu thực phẩm lành mạnh. Có màu vàng óng, dầu ô liu của chúng tôi có hương vị tinh tế, ngọt ngào với các nốt hương của ô liu chín và hạnh nhân. Chai được bọc trong giấy vàng để bảo vệ dầu tinh tế khỏi quá trình oxy hóa, một bao bì sang trọng phù hợp cho một loại tinh chất tuyệt đẹp như vậy.

Bắc Liguria giáp biên giới với Pháp, nơi ô liu taggiasca được gọi là niçoise. Ô liu taggiasca nhỏ, mọng nước được yêu thích khắp vùng Riviera cả để ăn và làm nguồn dầu có độ tinh tế và hương thơm đặc biệt. Chúng được thu hoạch khi đạt đến màu xanh tím đậm của độ chín tối đa, tạo ra loại dầu nhẹ nhàng hơn, ít đắng hơn so với dầu làm từ ô liu chưa chín. Ô liu là một phần quan trọng của cuộc sống ở Liguria đến nỗi các lùm cây của chúng nằm dọc theo những vách đá nhìn ra Địa Trung Hải, mang lại cho bờ biển một ánh sáng bạc lãng mạn khi bạn tiếp cận từ mặt nước. Dầu ô liu Liguria được biết đến là thanh lịch và cân bằng, không có vị đắng hoặc chát mạnh. Vùng này là nơi hoàn hảo để chúng tôi tìm nguồn dầu ô liu nội bộ đầu tiên của mình, một loại dầu được nhiều người yêu thích, kể về ngôi nhà Ý độc đáo của nó.