有機布卡提尼麵
Category: 有機義大利麵
乍看之下，我們的 Giadzy 有機 bucatini 麵條就像較粗的義大利直麵。但仔細一看，你會發現它是中空的——其名稱源自義大利文buco（「洞」）。這種吸管般的形狀有巧妙的雙重用途：除了能吸附醬汁，讓每一口都風味十足外，中空的中心也確保了這種粗麵條內外都能均勻煮熟。
Giadzy 義大利麵是與來自義大利各地的製麵大師，經過多年仔細的品嚐測試與研究後所誕生的成果。為了完善我們第一個自產產品線，Giada De Laurentiis 與 Giadzy 團隊專注於義大利麵最重要的元素：風味、口感與趣味。透過使用最優質的原料，並與義大利技藝精湛的製麵工匠合作，我們創造出了我們一生都在尋找的義大利麵——我們迫不及待想與你分享。
Giadzy 義大利麵產自阿布魯佐，一個位於義大利中部東海岸的翠綠寶地。阿布魯佐擁有歐洲最密集的國家公園，其中包括雄偉的馬耶拉山脈，這裡是金雕與絕美野花的家園。來自馬耶拉山脈的純淨泉水，與山腳下有機種植的杜蘭小麥粉相結合，讓 Giadzy 義大利麵散發出純淨小麥的香甜氣息。遵循古老的工匠技術，Giadzy 義大利麵使用有百年歷史的青銅模具切割，賦予麵條粗糙、質樸的質地，能完美吸附醬汁，讓每一餐都格外美味。成型後，麵條會緩慢風乾長達 36 小時，以保護其細膩的風味與紮實的口感。結果就是：每一次都能品嚐到完美的彈牙口感。
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