Giadzy by Giada De Laurentiis

有機Mezzi Rigatoni 短管麵

有機Mezzi Rigatoni 短管麵 - Main image
$6.7 $10 In stock

Category: 有機義大利麵

用我們的義大利有機半通心粉,為您的日常義大利麵增添風采。這款麵條比標準的通心粉更短,是對經典形狀的意外趣味詮釋。半通心粉表面帶有輕微紋路,能完美吸附醬汁,且因採用產自阿布魯佐山區、經最低限度加工的有機粗粒小麥粉,口感紮實、風味濃郁。這款多用途的麵條形狀,將成為您所有喜愛義大利麵料理的絕佳選擇。

Giadzy 義大利麵是多年來與義大利各地製麵大師精心品嚐與研究的成果。為了完善我們首個自產產品線,Giada De Laurentiis 與 Giadzy 團隊專注於義大利麵最重要的元素:風味、口感與趣味。透過使用最優質的原料,並與義大利技藝精湛的製麵工匠合作,我們創造了畢生追尋的完美義大利麵——迫不及待想與您分享。

Giadzy 義大利麵產自阿布魯佐,這座位於義大利中部東海岸的翠綠寶地。阿布魯佐擁有歐洲最密集的國家公園群,包括雄偉的馬耶拉山脈,是金雕與絕美野花的家園。來自馬耶拉山脈的純淨泉水,與山腳下有機種植的粗粒小麥粉結合,製成帶有純淨小麥香甜氣息的 Giadzy 義大利麵麵團。遵循古老工匠技法,Giadzy 義大利麵以百年歷史的青銅模具切割,賦予麵條粗糙、質樸的質地,能充分吸收醬汁,讓每一口都風味絕佳。成型後,麵條會經過長達 36 小時的緩慢風乾,以保留其細膩風味與紮實口感。最終成果:每次都能呈現完美的彈牙口感。

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 13 reviews)

Eli X. ★★★★★

The shorter shape is perfect for my kids—they can actually spear these with a fork without a mess. Cooked up al dente in about nine minutes and the slight ridges held a light olive oil coating just right.

Avery A. ★★★★★

The ridges really grab onto the sauce—I tried it with a thick ragù and every single piece held onto the goodness. It’s a fun, slightly shorter shape that feels a bit more playful on the fork, and it cooked up chewy and firm in about ten minutes.

James A. ★★★★★

The shorter shape cooks up perfectly al dente in about 9 minutes, and those ridges grab every bit of the tomato sauce without it sliding off. My kids actually asked for seconds, which never happens with regular pasta.