Bio-Olivenöl aus der Küste Apuliens

Große Persönlichkeit ist das Markenzeichen unseres nativem Olivenöls extra aus dem Küstenapuliens, hergestellt aus 100 % biologischen Coratina-Oliven entlang der Adria. Es ist kompromisslos im Geschmack: kräftig, pfeffrig, aber ausbalanciert mit krautigen, fruchtigen Noten. Das robuste Aroma wird nicht nur aus kulinarischen Gründen geschätzt – dieser charakteristische, scharfe Kick ist ein Kennzeichen bemerkenswerter gesundheitlicher Vorteile. Coratina-Olivenöl weist einen der höchsten Polyphenolgehalte aller Öle auf, mit 500 bis 700 mg/kg im Pressstadium. Übersetzung: Dieses Olivenöl ist vollgepackt mit Antioxidantien und damit eine erstklassige Wahl für das Wohlbefinden.

Wenn Sie dieses Öl probieren, werden Sie zunächst eine helle Fruchtigkeit und einen starken Olivengeschmack mit einem pfeffrigen Abgang bemerken. Dieses Olivenöl versteckt sich nicht; wenn Sie es mit Speisen kombinieren, kommt der Geschmack durch. Es ergänzt herzhafte Gerichte wie gegrilltes Steak und Gemüse perfekt und glänzt mit etwas so Einfachem wie warmem Brot, um die Tiefe des Öls zu genießen. Für abenteuerlichere, aber wahrhaft göttliche Kombinationen probieren Sie es über griechischem Joghurt mit Datteln oder Beeren, auf Gelato oder beträufelt über Zitronendesserts.