Ganze ungeschälte rote Datterini-Tomaten

Obwohl der Name dieser Tomaten „kleine Dattel" bedeutet, könnte man sie auch als Naturbonbons bezeichnen. Diese ganzen, ungeschälten kleinen Tomaten sind von Natur aus süßer als herkömmliche Kirschtomaten, haben eine ovale Form und weniger Kerne. Sie werden in ihrem eigenen Saft eingelegt, sodass Sie die ganze Dose verwenden und nichts als reinen Sommergeschmack erhalten.

Diese Datterini sind so reichhaltig und süß, dass man sie direkt aus der Dose essen kann. Schließen Sie die Augen, und Sie fühlen sich, als hätten Sie gerade eine sonnengereifte Tomate direkt vom Strauch gepflückt. Diese winzigen Tomaten sind so voller großartigem Geschmack, dass sie kaum gekocht werden müssen, um bei jedem Bissen einen Hauch süditalienischer Sonne zu verströmen.

Die Wahl erstklassiger Tomaten wie dieser ist die ultimative Verkörperung der italienischen Kochphilosophie: nur die besten Zutaten auszuwählen – egal wie bescheiden sie sind – und sie einfach zuzubereiten. Mit einer Dose dieser ultrafrischen, köstlichen Tomaten in Ihrer Vorratskammer haben Sie das ganze Jahr über die beste Tomatensaison griffbereit.

Datterini werden in der südlichen Region Apuliens angebaut und gedeihen in der intensiven Hitze (die Region hat im Durchschnitt 2.500 Sonnenstunden pro Jahr!), die durch kühle Brisen des umliegenden Mittelmeers gemildert wird. Ihre natürlichen Zuckerstoffe werden durch die langen Sonnenstunden konzentriert, was diesen Tomaten ein ausgewogenes Geschmacksprofil verleiht, das vor reifer Süße nur so singt.