Mezcla de hierbas para parrilla toscana

Un paseo al atardecer por la campiña toscana despierta el aroma del romero, el tomillo y el hinojo dulce, que crecen silvestres en las colinas escarpadas de esta hermosa región. Ese aroma quintessentialmente italiano se captura en nuestra mezcla de hierbas Tuscan Grill, que combina estas y otras hierbas secadas lentamente para obtener un condimento versátil y sin sal. Giada creó esta mezcla para complementar todo tipo de carnes a la parrilla, pero también es perfecta para pollo asado, albóndigas o incluso una vinagreta italiana casera. Con este tarro, estarás listo para preparar tu propia bistecca alla fiorentina que rivalice con la mejor que Florencia pueda ofrecer.

Las hierbas de nuestras mezclas de condimentos Giadzy se cultivan en el rico suelo volcánico de Pantelleria, una isla rocosa frente a la costa suroeste de Sicilia, cerca de Túnez, que alberga espectaculares cráteres volcánicos y aguas termales. El suelo rico en nutrientes de la isla y el potente sol del Mediterráneo meridional otorgan a estas hierbas una potencia y complejidad que no encontrarás en ningún otro lugar. Todas las hierbas se cosechan en su punto óptimo y se secan lentamente a la sombra para preservar su intenso sabor, después se clasifican cuidadosamente a mano para proteger las hojas frágiles durante el envasado. Cada condimento Giadzy fue mezclado cuidadosamente por la propia Giada para capturar los sabores que ella utiliza en su cocina, convenientemente combinados para los cocineros caseros.