Luomu Rannikko-Puglian oliiviöljy

Vahva persoonallisuus on valttia Coastal Puglia -extra virgin -oliiviöljyssämme, joka on valmistettu 100 % luomukoratina-oliiveista Adrianmeren rannikolla. Sen maku on anteeksipyytelemätön: rohkea, pippurinen, mutta tasapainotettu yrttisillä hedelmäisillä vivahteilla. Tukeva maku ei ole arvostettu vain kulinaarisiin tarkoituksiin – tuo tunnusomainen mausteinen potku on merkki merkittävistä terveyshyödyistä. Koratina-oliiviöljyssä on yksiä korkeimmista polyfenolipitoisuuksista, joita öljyssä on, 500–700 mg/kg puristusvaiheessa. Toisin sanoen: tämä oliiviöljy on täynnä antioksidantteja, mikä tekee siitä huippuluokan valinnan hyvinvointitarkoituksiin.

Kun maistat tätä öljyä, huomaat ensin kirkkaan hedelmäisyyden ja voimakkaan oliivin maun, jossa on pippurinen loppusävy. Tämä oliiviöljy ei piilottele; kun yhdistät sen ruokaan, maku tulee läpi. Se täydentää syvän suolaisia ruokia, kuten grillattua pihviä ja vihanneksia, ja loistaa yksinkertaisessa, kuten lämpimässä leivässä, jossa öljyn syvyys pääsee oikeuksiinsa. Rohkeampiin mutta todella taivaallisiin yhdistelmiin kokeile sitä kreikkalaisen jogurtin päällä taateleiden tai marjojen kanssa, gelaton päällä tai sitruunaisten jälkiruokien päälle valutetuna.