Paquet de 2 Pâtes Taccole Corte Sans Gluten

Plus de pâtes, c'est toujours la bonne réponse ! Faites le plein de votre garde-manger avec davantage des pâtes sans gluten Giadzy que vous aimez, grâce à ce pratique lot de 2 de notre Mezzi Rigatoni préféré des fans, pour ne plus jamais en manquer.

Ce taccole corte est une variante sans gluten parfaite de notre forme de pâtes obscures préférée. Avec des bords ondulés semblables à ceux que l'on voit couramment sur les feuilles de lasagnes américaines, ces courts rectangles sont un délice textural. Tous ces volants créent une surface supplémentaire pour que les sauces adhèrent, offrant un maximum de saveur à chaque bouchée. C'est la star de la recette virale de lasagnes sur plaque de Giada, et maintenant elle est sans gluten ! Elle est fabriquée avec des ingrédients entièrement naturels, selon les mêmes méthodes artisanales traditionnelles que nos pâtes à base de blé. Sa texture parfaite al dente et sa saveur riche en font les seules pâtes sans gluten assez bonnes pour être Giadzy.

Du cœur de la vallée du Pô en Lombardie, où le maïs et le riz sont cultivés depuis des générations, nos pâtes sans gluten sont confectionnées par des maîtres pastiers utilisant des méthodes ancestrales et les ingrédients de la plus haute qualité. Tout commence avec des farines de maïs et de riz italiennes non OGM, mélangées à de l'eau de source pure des montagnes — jamais d'émulsifiants, de conservateurs ou d'autres additifs mystérieux. Les farines de maïs et de riz sont soigneusement sélectionnées à partir de variétés anciennes pures de ces céréales simples, et sont sourcées directement auprès d'agriculteurs familiaux pour garantir un contrôle qualité total. Nos artisans pastiers utilisent leur savoir-faire de pointe pour transformer ces trois éléments simples en une pâte traditionnelle qui est pétrie, façonnée et séchée lentement à l'air, de la même manière que les pâtes sont fabriquées depuis des siècles. Parce qu'elle est entièrement naturelle, vous pouvez même utiliser l'eau de cuisson riche en amidon pour lier vos pâtes et votre sauce.

Pour un pays aussi passionné par les produits à base de blé que l'Italie (pensez aux pâtes, pizzas, biscotti, focaccia — la liste est longue), il ne devrait pas être surprenant qu'ils prennent au sérieux la fabrication d'aliments sans gluten délicieux ! Le pays a une histoire bien plus longue que les États-Unis en matière de prise au sérieux de l'intolérance au gluten, ce qui signifie qu'ils ont beaucoup d'expérience avec les alternatives sans gluten. Nos pâtes sont fabriquées par des artisans dédiés à l'excellence sans gluten, et cela se voit. Elles sont produites dans une installation entièrement sans gluten et sont sans danger pour les cœliaques.