Pâtes Mezzi Rigatoni Sans Gluten

Rehaussez vos pâtes du quotidien avec nos mezzi rigatoni sans gluten. Plus courts que les rigatoni classiques, ces pâtes apportent une touche originale et ludique à une forme bien-aimée. Les rigatoni sont légèrement striés pour mieux retenir la sauce. C'est une forme polyvalente qui trouvera sa place dans tous vos plats de pâtes préférés. Nos rigatoni sans gluten Giadzy sont fabriqués avec des ingrédients 100 % naturels, selon les mêmes méthodes artisanales traditionnelles que nos pâtes à base de blé. Leur texture parfaitement al dente et leur riche saveur en font les seules pâtes sans gluten dignes de la marque Giadzy.

Issues du cœur de la vallée du Pô en Lombardie, où le maïs et le riz sont cultivés depuis des générations, nos pâtes sans gluten sont élaborées par des maîtres pastiers selon des méthodes ancestrales et avec les ingrédients de la plus haute qualité. Tout commence avec des farines de maïs et de riz italiennes non OGM, mélangées à de l'eau de source pure des montagnes — sans émulsifiants, conservateurs ni autres additifs mystérieux, jamais. Les farines de maïs et de riz sont soigneusement sélectionnées à partir de variétés anciennes pures de ces céréales simples, et proviennent directement de familles d'agriculteurs pour garantir un contrôle qualité total. Nos artisans pastiers utilisent leur savoir-faire de pointe pour transformer ces trois éléments simples en une pâte traditionnelle pétrie, façonnée et séchée lentement à l'air, comme on le fait depuis des siècles. Comme elle est entièrement naturelle, vous pouvez même utiliser l'eau de cuisson riche en amidon pour lier vos pâtes et votre sauce.

Pour un pays aussi passionné par les produits à base de blé que l'Italie (pensez aux pâtes, pizzas, biscotti, focaccia — la liste est longue), il n'est pas surprenant qu'ils prennent très au sérieux la fabrication de délicieux aliments sans gluten ! Le pays a une bien plus longue histoire de prise en compte de l'intolérance au gluten que les États-Unis, ce qui signifie qu'ils ont une grande expérience des alternatives sans gluten. Nos pâtes sont fabriquées par des artisans dédiés à l'excellence sans gluten, et cela se voit. Elles sont produites dans un établissement entièrement sans gluten et sont sûres pour les cœliaques.