2-Pack Organic Caserecce Pasta

Più pasta è sempre la risposta giusta! Rifornisci la tua dispensa con la pasta Giadzy che ami, grazie a questo pratico formato da 2 confezioni del tuo formato preferito, così non rimarrai mai a corto.

Nella sua ricerca delle forme di pasta più affascinanti in Italia per la nostra linea Giadzy Pasta, Giada si è innamorata delle curve arrotolate delle caserecce. Originarie della Sicilia, il loro nome significa “fatto in casa”, poiché un tempo i cuochi davano alla pasta le sue caratteristiche forme arricciate arrotolando l'impasto attorno a un sottile bastoncino di legno. È una scelta sostanziosa per sughi corposi come i ragù di carne e assorbe il sugo nelle sue numerose pieghe, rendendo ogni boccone particolarmente saporito.

Giadzy Pasta è il risultato di anni di attente degustazioni e ricerche con maestri pastai di tutta Italia. Per perfezionare la nostra prima linea di prodotti interni, Giada De Laurentiis e il team Giadzy si sono concentrati su ciò che conta di più in una pasta: gusto, consistenza e divertimento. Utilizzando i migliori ingredienti e collaborando con abili artigiani della pasta in Italia, abbiamo creato la pasta che abbiamo cercato per tutta la vita, e non vediamo l'ora di condividerla con te.

Giadzy Pasta è prodotta in Abruzzo, una gemma verdeggiante sulla costa orientale dell'Italia centrale. L'Abruzzo vanta la più alta concentrazione di aree protette d'Europa, tra cui le eleganti vette del massiccio della Majella, dimora di aquile reali e splendidi fiori selvatici. L'acqua pura di sorgente della Majella viene combinata con farina di grano duro biologica proveniente dalle pendici delle montagne per creare l'impasto di Giadzy Pasta, dal dolce aroma di grano puro. Seguendo antiche tecniche artigianali, Giadzy Pasta viene trafilata con trafile in bronzo centenarie, che conferiscono alla pasta una consistenza ruvida e rustica che assorbe il sugo, rendendo ogni boccone eccezionalmente saporito. Dopo essere stata modellata, la pasta viene essiccata lentamente all'aria per un massimo di 36 ore, preservandone il delicato sapore e la consistenza densa. Il risultato: la perfetta cottura al dente ogni volta.