Pasta Taccole Biologica

Questo taccole biologico di Giadzy è un formato che non abbiamo mai visto negli Stati Uniti, prodotto solo da una manciata di pastai italiani. Con un centro rigato e bordi arricciati simili a quelli delle comuni sfoglie per lasagne americane, questi quadrati di media grandezza sono un vero piacere per il palato. Tutte quelle scanalature e increspature creano una superficie extra a cui i sughi possono aderire, regalando il massimo del sapore in ogni boccone. Questa pasta è perfetta nella famosa lasagna in teglia di Giada e in tutti i tipi di sformati al forno.

Giadzy Pasta è il risultato di anni di attente degustazioni e ricerche con maestri pastai di tutta Italia. Per perfezionare la nostra prima linea di prodotti interni, Giada De Laurentiis e il team Giadzy si sono concentrati su ciò che conta di più in una pasta: gusto, consistenza e divertimento. Utilizzando ingredienti di altissima qualità e collaborando con abili artigiani della pasta in Italia, abbiamo creato la pasta che abbiamo sempre cercato, e non vediamo l'ora di condividerla con voi.

Giadzy Pasta è prodotta in Abruzzo, una gemma verdeggiante sulla costa orientale dell'Italia centrale. L'Abruzzo vanta la più alta concentrazione di parchi nazionali in Europa, tra cui le eleganti vette della Majella, dimora di aquile reali e splendidi fiori selvatici. L'acqua pura di sorgente della Majella viene combinata con farina di semola di grano duro biologica coltivata ai piedi delle montagne per far risaltare il dolce aroma di grano puro della Giadzy Pasta. Seguendo antiche tecniche artigianali, la Giadzy Pasta viene tagliata con trafile di bronzo centenarie, conferendo alla pasta una consistenza ruvida e rustica che assorbe il sugo, rendendo ogni piatto eccezionalmente saporito. Dopo essere stata modellata, la pasta viene essiccata lentamente all'aria per un massimo di 36 ore, preservandone il delicato sapore e la consistenza densa. Il risultato: la perfetta cottura al dente ogni volta.