Giadzy by Giada De Laurentiis

Pasta Mezzi Rigatoni Biologici

Pasta Mezzi Rigatoni Biologici - Main image
$5 $10 In stock

Category: Pasta Biologica

Porta la tua pasta di tutti i giorni a un livello superiore con la nostra mezzi rigatoni biologica. Più corta della classica rigatoni, questa pasta è una variante inaspettatamente originale di una forma amata. Le rigatoni sono leggermente rigate per attirare il sugo, e sono robuste e saporite grazie al semolino di grano duro biologico minimamente lavorato, che cresce nella regione montuosa dell'Abruzzo. È una forma versatile che troverà posto in tutti i tuoi piatti di pasta preferiti.

La pasta Giadzy è il risultato di anni di attente degustazioni e ricerche con maestri pastai di tutta Italia. Per perfezionare la nostra prima linea di prodotti interni, Giada De Laurentiis e il team Giadzy si sono concentrati su ciò che conta di più in una pasta: gusto, consistenza e divertimento. Utilizzando ingredienti di altissima qualità e collaborando con abili artigiani della pasta in Italia, abbiamo creato la pasta che abbiamo cercato per tutta la vita e non vediamo l'ora di condividerla con te.

La pasta Giadzy è prodotta in Abruzzo, una gemma verdeggiante sulla costa centro-orientale dell'Italia. L'Abruzzo vanta la più alta concentrazione di parchi nazionali in Europa, tra cui le eleganti vette della Majella, dimora di aquile reali e splendidi fiori selvatici. L'acqua di sorgente pura della Majella viene combinata con farina di semolino di grano duro biologico coltivato ai piedi delle montagne per creare l'impasto della pasta Giadzy, con un dolce aroma di grano puro. Seguendo antiche tecniche artigianali, la pasta Giadzy viene tagliata con trafile di bronzo centenarie, conferendo alla pasta una consistenza ruvida e rustica che assorbe il sugo, rendendo ogni boccone eccezionalmente saporito. Dopo essere stata modellata, la pasta viene essiccata lentamente all'aria per un massimo di 36 ore, proteggendone il sapore delicato e la consistenza densa. Il risultato: la perfetta cottura al dente ogni volta.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 13 reviews)

Eli X. ★★★★★

The shorter shape is perfect for my kids—they can actually spear these with a fork without a mess. Cooked up al dente in about nine minutes and the slight ridges held a light olive oil coating just right.

Avery A. ★★★★★

The ridges really grab onto the sauce—I tried it with a thick ragù and every single piece held onto the goodness. It’s a fun, slightly shorter shape that feels a bit more playful on the fork, and it cooked up chewy and firm in about ten minutes.

James A. ★★★★★

The shorter shape cooks up perfectly al dente in about 9 minutes, and those ridges grab every bit of the tomato sauce without it sliding off. My kids actually asked for seconds, which never happens with regular pasta.