2-Pack Whole Corbara Pomodorini Tomatoes

Mais tomates é sempre a resposta certa! Abasteça a sua despensa com mais dos Tomates Giadzy que adora com este prático pack de 2 da sua variedade preferida, para nunca mais ficar sem eles.

Estes pomodorini inteiros e sem pele ("tomates pequeninos") em sumo de tomate são tomates-cereja em forma de sino, do tamanho de uma dentada, cultivados no coração da Campânia. Os fãs mais fiéis lembrar-se-ão de como a Giada adorava os pomodorini da "lata azul" — por isso, fomos buscar os nossos! O tomate corbarino é uma variedade única, ainda mais apreciada pelos conhecedores do que o seu vizinho, o San Marzano. Com o equilíbrio perfeito entre doçura e acidez, estes tomates são a escolha final da Giada para molhos que cantam com puro sabor a tomate.

Escolher tomates de alta qualidade como estes é a máxima expressão da filosofia culinária italiana: selecionar apenas os melhores ingredientes — por mais humildes que sejam — e prepará-los de forma simples. Com apenas estes tomates, uma massa artesanal Giadzy, azeite e parmigiano reggiano, pode ter uma refeição digna de um jantar de convidados pronta num instante.

Cultivados de forma sustentável e seca no solo vulcânico de Corbara, perto do Monte Vesúvio, estes tomates são cultivados à moda antiga: apoiados em estacas de madeira em socalcos nas encostas, regados apenas pela chuva. Enquanto se aquecem ao sol do sul, os açúcares do fruto tornam-se super concentrados. O resultado são tomates intensamente saborosos, processados logo após a colheita a baixas temperaturas para preservar a sua frescura e propriedades nutricionais.