2-Pack Organic Orecchiette Pasta

Thêm mì ống luôn là câu trả lời đúng! Hãy tích trữ thêm mì ống Giadzy yêu thích của bạn với gói 2 tiện lợi này để không bao giờ hết mì nữa.

Đôi "tai nhỏ" biểu tượng của Puglia còn ngon hơn khi được làm bởi các nghệ nhân mì ống bậc thầy của chúng tôi trên những ngọn đồi Abruzzo. Theo truyền thống, những viên mì ống tròn nhỏ này được phụ nữ ở Bari ngồi ngoài trời và lăn bằng tay từng cái một. Mì orecchiette Giadzy của chúng tôi giữ được nét quyến rũ của mì cuộn tay và kết cấu mộc mạc thỏa mãn, tạo nên miếng mì ống ngon lành kết hợp tuyệt vời với xúc xích, rau xanh và các nguyên liệu nhỏ khác.

Mì ống Giadzy là kết quả của nhiều năm nếm thử và nghiên cứu cẩn thận với các nhà sản xuất mì ống bậc thầy từ khắp nước Ý. Để hoàn thiện dòng sản phẩm nội bộ đầu tiên của mình, Giada De Laurentiis và nhóm Giadzy đã tập trung vào những yếu tố quan trọng nhất của mì ống: hương vị, kết cấu và sự thú vị. Bằng cách sử dụng những nguyên liệu tốt nhất và hợp tác với các nghệ nhân mì ống lành nghề ở Ý, chúng tôi đã tạo ra loại mì ống mà chúng tôi hằng tìm kiếm—và chúng tôi rất nóng lòng được chia sẻ với bạn.

Mì ống Giadzy được chế tác tại Abruzzo, một viên ngọc xanh tươi trên bờ biển phía đông miền trung nước Ý. Abruzzo có mật độ công viên quốc gia cao nhất châu Âu, bao gồm những đỉnh núi Majella uy nghi, quê hương của đại bàng vàng và các loài hoa dại tuyệt đẹp. Nước suối tinh khiết từ dãy Majella được kết hợp với bột mì semolina hữu cơ trồng dưới chân núi để tạo nên bột mì ống Giadzy, với hương thơm ngọt ngào của lúa mì nguyên chất. Theo kỹ thuật thủ công cổ xưa, mì ống Giadzy được cắt trên khuôn đồng 100 năm tuổi, tạo cho mì một kết cấu thô ráp, mộc mạc, thấm đẫm nước sốt, làm cho mỗi miếng cắn trở nên đậm đà đặc biệt. Sau khi tạo hình, mì được sấy khô chậm trong không khí lên đến 36 giờ, bảo vệ hương vị tinh tế và kết cấu đặc chắc của nó. Kết quả: miếng mì al dente hoàn hảo mỗi lần.