2-Pack Organic Spaghetti Chitarra Pasta

Thêm mỳ ý luôn là câu trả lời đúng! Hãy dự trữ thêm mỳ Giadzy yêu thích của bạn với gói đôi tiện lợi này để không bao giờ hết mỳ nữa.

Mỳ spaghetti chitarra hữu cơ Giadzy của chúng tôi có một điểm khác biệt bất ngờ—theo nghĩa đen! Với các cạnh vuông, hình dạng hình học này là một đặc sản của vùng Abruzzo, theo truyền thống được làm bằng khung gỗ căng chặt bằng dây gọi là chitarra (nghĩa đen là "đàn guitar"). Sau khi ép bột vào dây bằng cây cán bột, người làm mỳ gảy dây như đang chơi guitar để làm rơi những sợi mỳ đã hoàn thành. Mặc dù vẫn là món yêu thích ở Abruzzo, spaghetti chitarra đã tìm được người hâm mộ trên khắp nước Ý nhờ kết cấu hơi thô ráp và tính linh hoạt đậm đà.

Mỳ Giadzy là kết quả của nhiều năm nếm thử và nghiên cứu kỹ lưỡng với các bậc thầy làm mỳ từ khắp nước Ý. Để hoàn thiện dòng sản phẩm đầu tiên của mình, Giada De Laurentiis và đội ngũ Giadzy đã tập trung vào điều quan trọng nhất trong một loại mỳ: hương vị, kết cấu và sự thú vị. Bằng cách sử dụng những nguyên liệu tốt nhất và hợp tác với các nghệ nhân làm mỳ lành nghề ở Ý, chúng tôi đã tạo ra loại mỳ mà chúng tôi hằng tìm kiếm—và chúng tôi rất nóng lòng chia sẻ với bạn.

Mỳ Giadzy được sản xuất tại Abruzzo, một viên ngọc xanh tươi trên bờ biển phía đông miền trung nước Ý. Abruzzo có mật độ công viên quốc gia cao nhất châu Âu, bao gồm những đỉnh núi duyên dáng của dãy Majella, nơi sinh sống của đại bàng vàng và các loài hoa dại tuyệt đẹp. Nước suối tinh khiết từ dãy Majella được kết hợp với bột mì semolina hữu cơ trồng dưới chân núi để tạo nên mỳ Giadzy với hương thơm ngọt ngào của lúa mì nguyên chất. Theo kỹ thuật thủ công cổ xưa, mỳ Giadzy được cắt bằng khuôn đồng 100 năm tuổi, tạo cho mỳ một kết cấu thô ráp, mộc mạc, thấm đẫm nước sốt, làm cho mỗi bữa ăn trở nên đặc biệt thơm ngon. Sau khi tạo hình, mỳ được sấy khô chậm trong không khí tới 36 giờ, bảo vệ hương vị tinh tế và kết cấu đặc. Kết quả: miếng mỳ al dente hoàn hảo mỗi lần.