2-Pack Organic Pappardelle Pasta
Category: Mỳ Ý Hữu Cơ
Thêm mì ống luôn là câu trả lời đúng! Hãy dự trữ tủ bếp của bạn với nhiều hơn loại mì ống Giadzy yêu thích với gói đôi tiện lợi này để bạn không bao giờ hết mì nữa.
Những dải ruy băng dài của mì pappardelle hữu cơ Giadzy của chúng tôi có thể khiến bạn nhớ đến fettuccine hoặc tagliatelle, nhưng rộng hơn nhiều. Hình dạng này được phát minh ở Tuscany, và cái tên bắt nguồn từ động từ pappare, trong phương ngữ địa phương có nghĩa là “ngấu nghiến”, thường với niềm vui trẻ thơ. Chúng tôi không gặp vấn đề gì với phần đó!
Mì ống Giadzy là kết quả của nhiều năm nếm thử và nghiên cứu cẩn thận với các bậc thầy làm mì ống từ khắp nước Ý. Để hoàn thiện dòng sản phẩm nội bộ đầu tiên của mình, Giada De Laurentiis và đội ngũ Giadzy đã tập trung vào điều quan trọng nhất trong một loại mì ống: hương vị, kết cấu và niềm vui. Bằng cách sử dụng những nguyên liệu tốt nhất và hợp tác với các nghệ nhân làm mì ống lành nghề ở Ý, chúng tôi đã tạo ra loại mì ống mà chúng tôi hằng tìm kiếm suốt cuộc đời—và chúng tôi rất nóng lòng được chia sẻ với bạn.
Mì ống Giadzy được chế tác tại Abruzzo, một viên ngọc xanh tươi trên bờ biển phía đông miền trung nước Ý. Abruzzo có mật độ công viên quốc gia cao nhất châu Âu, bao gồm những đỉnh núi duyên dáng của dãy Majella, nơi sinh sống của đại bàng vàng và các loài hoa dại tuyệt đẹp. Nước suối tinh khiết từ dãy Majella được kết hợp với bột mì semolina hữu cơ trồng dưới chân núi để làm cho mì ống Giadzy tỏa ra hương thơm ngọt ngào của lúa mì nguyên chất. Theo các kỹ thuật thủ công cổ xưa, mì ống Giadzy được cắt trên khuôn đồng 100 năm tuổi, tạo cho mì một kết cấu thô ráp, mộc mạc giúp thấm nước sốt, làm cho mỗi bữa ăn trở nên đặc biệt đậm đà. Sau khi tạo hình, mì được sấy khô chậm trong không khí lên đến 36 giờ, bảo vệ hương vị tinh tế và kết cấu dày đặc của nó. Kết quả: miếng mì al dente hoàn hảo mỗi lần.
