Mỳ Ống Mezzi Rigatoni Hữu Cơ

Nâng tầm món mì hàng ngày của bạn với mezzi rigatoni hữu cơ của chúng tôi. Ngắn hơn rigatoni tiêu chuẩn, loại mì này là một biến tấu thú vị bất ngờ cho một hình dạng yêu thích. Rigatoni có gân nhẹ để hút nước sốt, và rất đậm đà và thơm ngon nhờ bột semolina hữu cơ được chế biến tối thiểu, trồng ở vùng núi Abruzzo. Đây là một hình dạng linh hoạt sẽ phù hợp với tất cả các món mì yêu thích của bạn.

Mì Giadzy là kết quả của nhiều năm nếm thử và nghiên cứu cẩn thận với các bậc thầy làm mì từ khắp nước Ý. Để hoàn thiện dòng sản phẩm nội bộ đầu tiên của mình, Giada De Laurentiis và đội ngũ Giadzy đã tập trung vào điều quan trọng nhất trong một loại mì: hương vị, kết cấu và sự thú vị. Bằng cách sử dụng những nguyên liệu tốt nhất và hợp tác với các nghệ nhân làm mì lành nghề ở Ý, chúng tôi đã tạo ra loại mì mà chúng tôi luôn tìm kiếm suốt cuộc đời—và chúng tôi rất nóng lòng được chia sẻ với bạn.

Mì Giadzy được sản xuất tại Abruzzo, một viên ngọc xanh tươi trên bờ biển phía đông miền trung nước Ý. Abruzzo có mật độ công viên quốc gia cao nhất châu Âu, bao gồm những đỉnh núi duyên dáng của dãy Majella, nơi sinh sống của đại bàng vàng và những bông hoa dại tuyệt đẹp. Nước suối tinh khiết từ dãy Majella được kết hợp với bột mì semolina hữu cơ trồng dưới chân núi để tạo nên bột mì Giadzy, với hương thơm ngọt ngào của lúa mì nguyên chất. Theo kỹ thuật thủ công cổ xưa, mì Giadzy được cắt bằng khuôn đồng 100 năm tuổi, tạo cho mì một kết cấu thô ráp, mộc mạc, thấm đẫm nước sốt, làm cho mỗi miếng cắn trở nên đặc biệt đậm đà. Sau khi tạo hình, mì được sấy khô chậm trong không khí lên đến 36 giờ, bảo vệ hương vị tinh tế và kết cấu đặc chắc. Kết quả: một miếng mì al dente hoàn hảo mỗi lần.