2-pak italiensk ekstra jomfruolivenolie fra Rivieraen



Category: Spisekammer
Løb aldrig tør for vores guldværdige ekstra jomfru olivenolie igen med denne praktiske 2-pak! Fyld dit spisekammer og sørg for, at du altid har rigeligt af denne lette og alsidige olie til alt, hvad du laver.
Der er intet mere værdifuldt i køkkenet end en olivenolie af topkvalitet – derfor har vi pakket vores Giadzy ekstra jomfru olivenolie ind i guld! Let og frugtig, den er lavet med native taggiasca-oliven i Ligurien-regionen, kendt som den italienske riviera. Olivenene koldpresses, og olien efterlades ufiltreret for at bevare dens rige, aromatiske smag og alle de gavnlige antioxidanter, der gør olivenolie til en sund kraftkarl. Gylden gul i farven har vores olivenolie en delikat, sød smag med noter af modne oliven og mandler. Flasken er pakket ind i guldfolie for at beskytte den delikate olie mod oxidation, en passende luksuriøs indpakning til en så fantastisk eliksir.
Det nordlige Ligurien deler grænse med Frankrig, hvor taggiasca-oliven er kendt som niçoise. Den lille, saftige taggiasca-oliven er elsket over hele riviera-regionen både til spisning og som kilde til en olie af ekstraordinær delikatesse og aroma. De høstes, når de når den mørke blåviolette farve af maksimal modenhed, hvilket resulterer i en mildere, mindre bitter olie end dem, der er lavet med umodne oliven. Oliven er så vigtig en del af livet i Ligurien, at deres lunde strækker sig langs klipperne, der overser Middelhavet, hvilket giver kystlinjen en romantisk, sølvskinnende glød, når man nærmer sig fra vandet. Liguriske olivenolier er kendt for at være elegante og velafbalancerede, uden aggressive bitre eller garvesyre noter. Regionen var det perfekte sted for os at finde vores allerførste egen olivenolie, en publikumsvenlig variant, der synger om sit unikke italienske hjem.









