Giadzy by Giada De Laurentiis

2-Pack Gluten-Free Stelline Pasta

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$8 $16 In stock

Category: グルテンフリーパスタ

パスタはいつだって正解!大好評のグルテンフリーGiadzyパスタ、ファン favorite のメッツィ・リガトーニが便利な2個パックで登場。もう在庫切れの心配はありません。

ついに、私たちの高い基準を満たすグルテンフリーパスタが登場!この小さな星型のパスタは、イタリアの子供から大人まで愛される comfort food の定番、パスティーナ(小さなパスタ)の一種です。Giadzyのグルテンフリーステリーネは、小麦ベースのパスタと同じ伝統的な職人技を用いて、天然素材だけで作られています。完璧なアルデンテの食感と豊かな風味で、Giadzyにふさわしい唯一のグルテンフリーパスタです。

ロンバルディア州のポー川流域の中心部で、何世代にもわたってトウモロコシと米が栽培されてきた土地で、私たちのグルテンフリーパスタは、熟練のパスタ職人が伝統的な手法と最高品質の原料を用いて作られています。イタリア産の非遺伝子組み換えトウモロコシと米粉を、山からの清らかな湧き水とブレンド。乳化剤、保存料、その他の謎の添加物は一切使用していません。トウモロコシと米粉は、これらのシンプルな穀物の純粋な在来種から慎重に選別され、完全な品質管理を実現するために家族経営の農家から直接仕入れています。パスタ職人は最先端の知識を駆使して、これら3つのシンプルな要素を、何世紀にもわたってパスタが作られてきたのと同じ方法で練り、成形し、ゆっくりと風乾させた伝統的なパスタに仕上げます。完全に天然なので、でんぷん質のゆで汁を使ってパスタとソースを絡めることもできます。

イタリアのように小麦製品に情熱を注ぐ国(パスタ、ピザ、ビスコッティ、フォカッチャなど、枚挙にいとまがありません)であれば、美味しいグルテンフリー食品の開発に真剣に取り組んでいるのも当然です。イタリアは米国よりもはるかに長い歴史を持ってグルテン不耐症に真剣に取り組んできたため、グルテンフリーの代替品に関する豊富な経験があります。私たちのパスタは、グルテンフリーの卓越性に専念する職人によって作られており、その品質は明らかです。完全にグルテンフリーの施設で生産され、セリアック病の方にも安全です。

Customer Reviews (4.7 / 5 · 11 reviews)

Alexander J. ★★★★★

These little star-shaped pasta pieces cook up perfectly al dente and hold sauce so well in every crevice. It’s a comfort-food win that even my picky kid asked for seconds. The two-pack means I don’t have to ration it.

Henry G. ★★★★★

The 2-pack is perfect for stocking up, and the Mezzi Rigatoni in here holds sauce really nicely without turning mushy. Cooked up al dente in about 9 minutes, and the texture is spot-on for gluten-free.

Henry ★★★★★

The little star-shaped pasta cooks up tender without turning to mush, which is a huge win for gluten-free. I grabbed the 2-pack so I always have a backup on hand for quick weeknight dinners.