Giadzy by Giada De Laurentiis

グルテンフリー ジティ コルティ リガーティ パスタ 2個パック

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Category: グルテンフリーパスタ

パスタはいつだって正解!大好評のグルテンフリーGiadzyパスタ、ファンに人気のMezzi Rigatoniが便利な2個パックで登場。これで在庫切れの心配はもうありません。

最も古く、最もよく知られたパスタの形のひとつ、Zitiの最高のグルテンフリーバージョンをお届けします。その頑丈な筒状は、何世紀にもわたって焼きパスタで愛されてきました。特に、表面の溝がソースととろけるチーズによく絡むのが特徴です。当社のGiadzyグルテンフリーziti corti rigatiは、小麦ベースのパスタと同じ伝統的な職人技を用いて、すべて天然素材で作られています。完璧なアルデンテの食感と豊かな風味が、Giadzyにふさわしい唯一のグルテンフリーパスタです。

何世代にもわたってトウモロコシと米が栽培されてきたロンバルディア州のポー川流域の中心部で、当社のグルテンフリーパスタは、熟練のパスタ職人が伝統的な手法と最高品質の原料を用いて作られています。イタリア産の非遺伝子組み換えトウモロコシと米粉を、山の清らかな湧き水とブレンド。乳化剤、保存料、その他の謎の添加物は一切使用していません。トウモロコシと米粉は、これらのシンプルな穀物の純粋な在来種から厳選され、完全な品質管理を確保するために家族経営の農家から直接仕入れています。当社のパスタ職人は、最先端の知識を駆使して、これらの3つのシンプルな要素を、何世紀にもわたってパスタが作られてきたのと同じ方法で練り、成形し、ゆっくりと風乾させた伝統的なパスタに仕上げます。完全に天然なので、でんぷん質のゆで汁を使ってパスタとソースを絡めることもできます。

イタリアのように小麦製品に情熱を注ぐ国(パスタ、ピザ、ビスコッティ、フォカッチャなど、枚挙にいとまがありません)であれば、おいしいグルテンフリー食品の開発に真剣に取り組んでいるのも当然のことです。イタリアは米国よりもはるかに長い歴史を持ってグルテン不耐症に真剣に取り組んできたため、グルテンフリーの代替品に関する豊富な経験があります。当社のパスタは、グルテンフリーの卓越性に専念する職人によって作られており、その品質は明らかです。完全にグルテンフリーの施設で生産され、セリアック病の方にも安全です。

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 11 reviews)

Miles ★★★★★

The ridges on these ziti hold the sauce so well, I barely needed extra on top. Cooked up al dente in about 9 minutes and didn't turn to mush the next day. Two boxes is a nice safety net for when the craving hits.

Grace H. ★★★★★

Two boxes arrived well-packed and the short ridged shape cooked up perfectly al dente in about nine minutes, which I always worry about with gluten-free pasta. Even my picky kid asked for seconds, and there's more than enough here for a big Sunday dinner.

Zoe ★★★★★

These tubes have a nice ridged surface that grabs the sauce really well, and they hold their shape through a full bake. The two-pack in the pantry means one less thing to worry about for weeknight dinners.