Giadzy by Giada De Laurentiis

グルテンフリータッコレコルテパスタ 2個パック

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$8 $16 In stock

Category: グルテンフリーパスタ

パスタはいつだって正解!大好評のグルテンフリーGiadzyパスタ、ファンに人気のメッツィ・リガトーニが便利な2パックで登場。もう在庫切れの心配はありません。

このタッコレ・コルテは、私たちのお気に入りの珍しいパスタ形状をグルテンフリーで完璧に再現しました。アメリカのラザニアシートによく見られるような波状の縁が特徴で、短い長方形の形状が食感の楽しさを引き立てます。そのフリルがソースを絡める表面積を増やし、一口ごとに最大限の風味をお届けします。ジャーダのバイラルシートパンラザニアレシピの主役が、今やグルテンフリーに!小麦粉パスタと同じ伝統的な職人技で、天然素材のみを使用して作られています。完璧なアルデンテの食感と豊かな風味で、Giadzyにふさわしい唯一のグルテンフリーパスタです。

ロンバルディア州のポー川流域の中心部で、何世代にもわたってトウモロコシと米が栽培されてきた地域で、私たちのグルテンフリーパスタは、熟練のパスタ職人が伝統的な手法と最高品質の素材を用いて作られています。イタリア産の非遺伝子組み換えトウモロコシと米粉を、山からの清らかな湧き水とブレンド。乳化剤、保存料、その他の謎の添加物は一切使用していません。トウモロコシと米粉は、これらのシンプルな穀物の純粋な在来種から厳選され、家族経営の農家から直接仕入れることで、完全な品質管理を実現しています。パスタ職人は最先端の知識を駆使し、これら3つのシンプルな要素を、何世紀にもわたってパスタが作られてきたのと同じ方法で練り、成形し、ゆっくりと風乾させます。完全に天然なので、でんぷん質のゆで汁を使ってパスタとソースを絡めることもできます。

イタリアのように小麦製品に情熱を注ぐ国(パスタ、ピザ、ビスコッティ、フォカッチャなど、枚挙にいとまがありません)が、美味しいグルテンフリー食品の製造に真剣に取り組んでいるのは当然のことです。イタリアは米国よりもはるかに長い歴史を持ってグルテン不耐症に真剣に取り組んでおり、グルテンフリーの代替品に関する豊富な経験があります。私たちのパスタは、グルテンフリーの卓越性に専念する職人によって作られており、その品質は明らかです。完全にグルテンフリーの施設で生産され、セリアック病の方にも安全です。

Customer Reviews (4.8 / 5 · 12 reviews)

Matthew ★★★★★

Finally, a gluten-free pasta that doesn't turn to mush by the time I get the sauce on. The ridged texture grips everything beautifully, and having the second pack in the pantry is a lifesaver for busy weeknights.

Nicholas ★★★★★

These little mezzi rigatoni hold up so well in a hearty sauce — the ridges grab everything and there's no mush even after a few minutes on the plate. I've already gone through one pack, so having the second one ready in the pantry is a lifesaver for weeknights.

Penelope Y. ★★★★★

Twice the pasta in one pantry-friendly bundle means I don't have to panic about running out mid-week, and the mezzi rigatoni shape catches sauce perfectly in every bite. Cooked up al dente in about nine minutes and held its texture even after a quick reheat the next day.