2-Pack Organic Caserecce Pasta

パスタはいつだって正解！お気に入りのGiadzyパスタが2個セットで登場。パントリーにたっぷりストックして、もうパスタ切れの心配は無用です。

イタリアで最も魅力的なパスタの形を求めて旅を続ける中、Giadaはカセレッチェの巻き貝のようなカーブに恋をしました。シチリア島発祥のこのパスタは、その名の通り「手作り」を意味し、かつては細い木の棒に生地を巻き付けて形作られていました。ミートソースのような濃厚なソースにぴったりで、カーブのひとつひとつにソースが絡み、一口ごとに風味豊かに仕上がります。

Giadzyパスタは、イタリア各地の熟練パスタ職人との長年にわたる入念な試食と研究の結晶です。初の自社製品ラインを完成させるため、Giada De LaurentiisとGiadzyチームは、パスタに最も重要な要素である味、食感、楽しさに焦点を当てました。最高の原材料を使用し、イタリアの熟練パスタ職人との協力のもと、私たちがずっと探し求めていたパスタを創り上げました。ぜひお試しください。

Giadzyパスタは、イタリア中部の東海岸に位置する緑豊かな宝石、アブルッツォ州で作られています。アブルッツォ州はヨーロッパで最も国立公園が集中している地域で、イヌワシや美しい野生の花が生息するマエッラ山脈の優雅な峰々が広がります。マエッラ山脈の清らかな湧き水と、山麓で有機栽培されたセモリナ小麦粉を合わせてGiadzyパスタの生地を作り、純粋な小麦の甘い香りが広がります。古来の職人技に従い、100年前のブロンズ製ダイスでカットすることで、パスタに粗く素朴な食感が生まれ、ソースがよく絡み、一口ごとに格別な風味を楽しめます。成形後は最大36時間かけてゆっくりと風乾し、繊細な風味としっかりとした食感を守ります。その結果、いつでも完璧なアルデンテの食感をお届けします。