2-Pack Organic Spaghetti Chitarra Pasta

パスタはいつだって正解！大好きなGiadzyパスタを2個セットでまとめ買いして、パントリーを充実させましょう。お気に入りのシェイプが2袋入っているので、もう在庫切れの心配はありません。

Giadzyのオーガニックスパゲッティ・キタッラには、意外な特徴があります。それは角があること！この幾何学的な形状はアブルッツォ州の伝統的なもので、キタッラ（文字通り「ギター」）と呼ばれるワイヤーを張った木枠で作られます。麺棒で生地をワイヤーに押し付けた後、パスタ職人がまるでギターを弾くように弦をはじいて、できあがったパスタを振り落とします。アブルッツォ州で今も愛され続ける一方、スパゲッティ・キタッラは、ほんのりとしたざらつきのある食感と、どんな料理にも合う汎用性の高さで、イタリア全土にファンを広げています。

Giadzyパスタは、イタリア各地の熟練パスタ職人との長年にわたる入念な試食と研究の成果です。自社初の製品ラインを完成させるため、Giada De LaurentiisとGiadzyチームは、パスタに最も重要な要素、すなわち味、食感、そして楽しさに焦点を当てました。最高の原材料を使用し、イタリアの熟練パスタ職人との協力のもと、私たちは生涯探し求めてきたパスタを生み出しました。ぜひご賞味ください。

Giadzyパスタは、イタリア中部の東海岸に位置する緑豊かな宝石、アブルッツォ州で作られています。アブルッツォ州はヨーロッパで最も国立公園が集中している地域で、イヌワシや見事な野生の花々が生息するマエッラ山脈の優雅な峰々があります。マエッラ山脈の清らかな湧き水と、山麓で有機栽培されたセモリナ小麦粉を組み合わせることで、Giadzyパスタは純粋な小麦の甘い香りを奏でます。古来の職人技に従い、Giadzyパスタは100年もののブロンズダイスでカットされ、ソースをよく吸収する粗く素朴な食感が生まれ、すべての食事を格別に風味豊かにします。成形後、パスタは最大36時間かけてゆっくりと風乾され、繊細な風味としっかりとした食感を守ります。その結果、毎回完璧なアルデンテの食感をお楽しみいただけます。