有機タッコレパスタ

Giadzyのオーガニック・タッコレは、アメリカではどこにも見られない形状で、イタリアのごく一部のパスタ職人だけが製造しているものです。中央に畝があり、アメリカのラザニアシートによく見られるような波状の縁を持つ中程度の大きさの正方形は、食感の楽しさを提供します。これらの溝やフリルがソースが絡みつく表面積を増やし、一口ごとに最大限の風味を届けます。このパスタは、Giadaのバイラルシートパンラザニアやあらゆる種類のベイクドキャセロールで輝きます。

Giadzy Pastaは、イタリア各地の熟練パスタ職人との長年にわたる入念な試食と研究の成果です。最初の自社製品ラインを完成させるために、Giada De LaurentiisとGiadzyチームは、パスタに最も重要な要素である味、食感、そして楽しさに焦点を当てました。最高の原材料を使用し、イタリアの熟練パスタ職人と協力することで、私たちがずっと探し求めていたパスタを生み出しました。ぜひ皆さんにもお試しいただきたいです。

Giadzy Pastaは、イタリア中部の東海岸に位置する緑豊かな宝石、アブルッツォ州で作られています。アブルッツォ州はヨーロッパで最も国立公園の集中度が高く、イヌワシや見事な野生の花が生息するマジェッラ山脈の優雅な峰々があります。マジェッラ山脈の清らかな湧き水と、山麓で有機栽培されたセモリナ小麦粉を組み合わせることで、Giadzy Pastaは純粋な小麦の甘い香りを放ちます。古代の職人技に従い、Giadzy Pastaは100年もののブロンズダイスでカットされ、パスタに粗く素朴な食感を与え、ソースを吸収して、すべての食事を格別に風味豊かにします。成形後、パスタは最大36時間かけてゆっくりと空気乾燥され、繊細な風味と密度の高い食感を守ります。その結果、毎回完璧なアルデンテの食感が生まれます。