2-Pack Organic Paccheri Pasta

パスタはいつだって正解！お気に入りのGiadzyパスタが2個セットで登場。キッチンにたっぷりストックして、もう切らす心配はありません。

Giadzyのオーガニック・パッケリは、色鮮やかな歴史を持つ美味しいパスタです。その名前はナポリ語で「平手打ち」を意味する言葉に由来し、茹でたパスタをソースと和えるときの音にちなんでいます。しかし、それだけがこのパスタの魅力ではありません。なんと、国際的な密輸事件に関わった唯一のパスタかもしれないのです！

1600年代、プロイセン王は自国のニンニク産業を活性化させようと、イタリアからのニンニク輸入を禁止しました。しかし、狡猾なカンパニア地方の人々は、パッケリの太い筒状がニンニクの一片を隠すのに最適な場所であることを発見。彼らはパスタに密輸したニンニクを忍ばせて国境を越え、富を築きながら、プロイセンの人々に強烈なイタリア産ニンニクを供給し続けたのです。

Giadzyパスタは、イタリア各地の熟練パスタ職人との長年にわたる入念な試食と研究の成果です。初の自社製品ラインを完成させるため、Giada De LaurentiisとGiadzyチームは、パスタに最も重要な要素、すなわち味、食感、そして楽しさに焦点を当てました。最高の原材料を使用し、イタリアの熟練パスタ職人と協力することで、私たちがずっと探し求めていたパスタを生み出しました。ぜひご賞味ください。

Giadzyパスタは、イタリア中部の東海岸に位置する緑豊かな宝石、アブルッツォ州で作られています。アブルッツォ州にはヨーロッパで最も多くの国立公園が集中しており、イヌワシや見事な野生の花々が生息するマジェッラ山脈の優雅な山々が広がっています。マジェッラ山脈の清らかな湧き水と、山麓で有機栽培されたセモリナ小麦粉を組み合わせてGiadzyパスタの生地を作り、純粋な小麦の甘い香りが広がります。古代の職人技に従い、Giadzyパスタは100年以上の歴史を持つブロンズダイスでカットされ、ソースをよく吸収する粗く素朴な食感を生み出し、一口ごとに格別な風味を楽しめます。成形後、パスタは最大36時間かけてゆっくりと風乾され、繊細な風味と密度の高い食感を守ります。その結果、いつでも完璧なアルデンテの食感が実現します。