Mistura de Ervas Toscana para Grelhados

Um passeio ao pôr do sol pelos campos da Toscana desperta o aroma de alecrim, tomilho e funcho-doce, que crescem selvagens nas colinas acidentadas desta bela região. Esse perfume quintessencialmente italiano é capturado na nossa mistura de ervas Tuscan Grill, que combina estas e outras ervas secas lentamente para um tempero versátil e sem sal, simplesmente maravilhoso. A Giada criou esta mistura para complementar carnes grelhadas de todos os tipos, mas é igualmente bem-vinda em frango assado, almôndegas ou até mesmo num vinagrete italiano caseiro. Com este frasco, estará pronto para preparar a sua própria bistecca alla fiorentina à altura do melhor que Florença tem para oferecer!

As ervas para as nossas misturas de temperos Giadzy são cultivadas no rico solo vulcânico de Pantelleria, uma ilha rochosa ao largo da costa sudoeste da Sicília, perto da Tunísia, que abriga dramáticas crateras vulcânicas e fontes termais. O solo rico em nutrientes da ilha e o sol poderoso do sul do Mediterrâneo conferem a estas ervas uma potência e complexidade que não encontrará em mais lado nenhum. Todas as ervas são colhidas no seu pico e secas lentamente à sombra para preservar o seu sabor intenso, após o que são cuidadosamente separadas à mão para proteger as folhas frágeis durante a embalagem. Cada tempero Giadzy foi cuidadosamente misturado pela própria Giada para capturar os sabores que ela usa na sua cozinha, convenientemente combinados para cozinheiros caseiros.