Italiensk Riviera Extra Virgin Olivolja, 2-pack

Få aldrig slut på vår guldvärda extra jungfruolivolja igen med denna praktiska 2-pack! Fyll skafferiet och se till att du alltid har gott om denna lätta och mångsidiga olja till allt du lagar.

Det finns inget mer värdefullt i köket än en olivolja av högsta kvalitet – det är därför vi slog in vår Giadzy extra jungfruolivolja i guld! Lätt och fruktig, den är gjord av inhemska taggiasca-oliver i Ligurien, känt som den italienska rivieran. Oliverna kallpressas och oljan lämnas ofiltrerad för att bevara sin rika, aromatiska smak och alla de nyttiga antioxidanter som gör olivolja till en hälsokraftverk. Gyllengul till färgen har vår olivolja en delikat, söt smak med toner av mogna oliver och mandel. Flaskan är inslagen i guldfolie för att skydda den känsliga oljan från oxidation – en passande lyxig förpackning för en sådan fantastisk elixir.

Norra Ligurien gränsar till Frankrike, där taggiasca-oliven är känd som niçoise. Den lilla, saftiga taggiasca-oliven är älskad över hela rivieran både att äta och som källa till en olja av exceptionell delikatess och arom. De skördas när de når den mörka blåvioletta färgen av maximal mognad, vilket ger en mildare, mindre bitter olja än de som görs av omogna oliver. Oliver är en så viktig del av livet i Ligurien att deras lundar kantas av klipporna som överser Medelhavet, vilket ger kustlinjen en romantisk, silveraktig glöd när du närmar dig från vattnet. Liguriska olivoljor är kända för att vara eleganta och välbalanserade, utan aggressivt bittra eller tanniska toner. Regionen var den perfekta platsen för oss att hämta vår allra första egna olivolja, en publikfriande sort som sjunger om sitt unika italienska hem.