2-Pack Organic Paccheri Pasta

Lisää pastaa on aina oikea vastaus! Täytä ruokakomerosi rakastamallasi Giadzy Pastalla tämän kätevän 2-pakkauksen avulla, jotta suosikkimuotosi ei pääse loppumaan koskaan.

Giadzyn luomu paccheri on herkullista pastaa, jolla on värikäs historia. Sen nimi tulee napolilaisesta sanasta, joka tarkoittaa "läimäystä", viitaten ääneen, joka syntyy, kun keitetty pasta sekoitetaan kastikkeeseen. Mutta se on vasta toiseksi kiinnostavin asia tässä pastassa: tämä saattaa olla ainoa pasta, joka on koskaan ollut osa kansainvälistä salakuljetussalaliittoa!

1600-luvulla Preussin kuningas oli epätoivoinen maansa valkosipuliteollisuuden vahvistamiseksi, joka oli pieni ja heikko verrattuna Italian vankkaan valkosipulituotantoon. Hän kielsi italialaisen valkosipulin tuonnin pakottaakseen alamaisensa ostamaan paikallista valkosipulia, mutta ovelat campanialaiset keksivät, että paccherin erityisen leveät putket olivat täydellinen paikka piilottaa valkosipulinkynsiä. He kuljettivat salakuljetettuja kynsiä rajan yli pastan sisällä, rikastuen samalla kun pitivät Preussin kansan varustettuna erittäin voimakkaalla italialaisella valkosipulilla.

Giadzy Pasta on tulosta vuosien huolellisesta maistelusta ja tutkimuksesta yhteistyössä italialaisten mestaripastantekijöiden kanssa. Täydellistääkseen ensimmäisen oman tuotevalikoimansa Giada De Laurentiis ja Giadzy-tiimi keskittyivät siihen, mikä pastassa on tärkeintä: maku, rakenne ja hauskuus. Käyttämällä parhaita raaka-aineita ja tekemällä yhteistyötä taitavien pastakäsityöläisten kanssa Italiassa, olemme luoneet pastan, jota olemme etsineet koko elämämme – ja odotamme innolla, että saamme jakaa sen kanssasi.

Giadzy Pasta valmistetaan Abruzzossa, vehreässä helmessä Keski-Italian itärannikolla. Abruzzossa on Euroopan tihein kansallispuistoverkosto, mukaan lukien Majella-vuorten kauniit huiput, joilla asuu maakotkia ja upeita luonnonkukkia. Puhdas lähdevesi Majella-vuoristosta yhdistetään luomuna kasvatettuun durumvehnäjauhoon vuorten juurelta, jolloin syntyy Giadzy Pasta -taikina, jolla on makea, puhtaan vehnän tuoksu. Muinaisia käsityötekniikoita noudattaen Giadzy Pasta leikataan 100 vuotta vanhoilla pronssisilla meistillä, mikä antaa pastalle karkean, rustiikkisen pinnan, joka imee kastiketta ja tekee jokaisesta suupalasta poikkeuksellisen maukkaan. Muotoilun jälkeen pasta kuivataan hitaasti ilmassa jopa 36 tunnin ajan, mikä säilyttää sen herkän maun ja tiiviin rakenteen. Lopputuloksena on täydellinen al dente -puraisu joka kerta.