Giadzy by Giada De Laurentiis

2-Pack Organic Pappardelle Pasta

2-Pack Organic Pappardelle Pasta - Main image
$10 $20 In stock

Category: Luomupasta

Lisää pastaa on aina oikea vastaus! Täytä ruokakomerosi rakastamallasi Giadzy Pastalla tämän kätevän 2-pakkauksen avulla, jotta suosikkimuotosi ei pääse loppumaan.

Giadzyn luomupappardellen pitkät nauhat saattavat muistuttaa fettuccinea tai tagliatellea, mutta ne ovat paljon leveämpiä. Muoto keksittiin Toscanassa, ja nimi on johdettu verbistä pappare, joka paikallisessa murteessa tarkoittaa 'hotkia' – usein lapsenomaisella innolla. Meillä ei ole sen kanssa mitään ongelmaa!

Giadzy Pasta on tulosta vuosien huolellisesta maistelusta ja tutkimuksesta yhteistyössä italialaisten mestaripastanvalmistajien kanssa. Täydellistääkseen ensimmäisen oman tuotelinjansa Giada De Laurentiis ja Giadzy-tiimi keskittyivät siihen, mikä pastassa on tärkeintä: makuun, rakenteeseen ja hauskuuteen. Käyttämällä parhaita raaka-aineita ja tekemällä yhteistyötä taitavien italialaisten pastakäsityöläisten kanssa olemme luoneet pastan, jota olemme etsineet koko elämämme – ja odotamme innolla, että saamme jakaa sen kanssasi.

Giadzy Pasta on valmistettu Abruzzossa, vehreässä helmessä Keski-Italian itärannikolla. Abruzzossa on Euroopan tihein kansallispuistoverkosto, mukaan lukien Majella-vuoriston kauniit huiput, joilla elää maakotkia ja upeita luonnonkukkia. Puhdas lähdevesi Majella-vuoristosta yhdistetään luomuna kasvatettuun durumvehnäjauhoon vuorten juurelta, jolloin Giadzy Pasta saa makean, puhtaan vehnän tuoksun. Muinaisia käsityötekniikoita noudattaen Giadzy Pasta leikataan 100 vuotta vanhoilla pronssisilla meistillä, mikä antaa pastalle karkean, rustiikkisen pinnan, joka imee kastiketta itseensä ja tekee jokaisesta ateriasta poikkeuksellisen maukkaan. Muotoilun jälkeen pastaa kuivataan hitaasti ilmassa jopa 36 tuntia, mikä suojaa sen herkkää makua ja tiivistä rakennetta. Lopputulos: täydellinen al dente -purema joka kerta.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 13 reviews)

James ★★★★★

The long ribbons hold onto a rich ragù exactly like they should, and the texture stays perfectly al dente even after a few extra minutes in the pot. I’ve already gone through one bag in two dinners, so the extra pack feels like a smart backup for busy weeknights.

Eli A. ★★★★★

The long ribbons are perfect for soaking up a rich ragù, and the texture stays firm without turning gummy. Getting two bags in one order means I never have to ration my favorite cut again.

Joshua ★★★★★

The ribbons are beautifully wide and hold sauce in every fold, and the texture stays firm without turning gummy even after a minute or two extra on the stove. Having the two bags stacked in my pantry just means I'm one less trip away from a proper Sunday ragù.