2-Pack Organic Taccole Pasta

Plus de pâtes, c'est toujours la bonne réponse ! Faites le plein de votre garde-manger avec ce lot pratique de 2 paquets de vos pâtes Giadzy préférées, pour ne plus jamais en manquer.

Ces taccole bio de Giadzy sont une forme que nous n'avons jamais vue ailleurs aux États-Unis, produite uniquement par une poignée de fabricants de pâtes italiens. Avec un centre cannelé et des bords ondulés semblables à ceux des feuilles de lasagne américaines, ces carrés de taille moyenne sont un délice textural. Tous ces sillons et ces volants créent une surface supplémentaire pour que les sauces adhèrent, offrant un maximum de saveur à chaque bouchée. Ces pâtes brillent dans la célèbre lasagne sur plaque de Giada et dans tous les types de gratins.

Les pâtes Giadzy sont le fruit d'années de dégustations minutieuses et de recherches avec des maîtres pastiers de toute l'Italie. Pour perfectionner notre première gamme de produits maison, Giada De Laurentiis et l'équipe Giadzy se sont concentrées sur ce qui compte le plus dans des pâtes : le goût, la texture et le plaisir. En utilisant les meilleurs ingrédients et en travaillant en partenariat avec des artisans pastiers qualifiés en Italie, nous avons créé les pâtes que nous cherchions depuis toujours – et nous avons hâte de les partager avec vous.

Les pâtes Giadzy sont fabriquées dans les Abruzzes, un joyau verdoyant sur la côte est de l'Italie centrale. Les Abruzzes possèdent la plus forte concentration de parcs nationaux d'Europe, notamment les sommets élégants du massif de la Majella, refuge d'aigles royaux et de superbes fleurs sauvages. L'eau de source pure de la Majella est combinée à de la farine de blé dur biologique cultivée au pied des montagnes pour donner aux pâtes Giadzy un arôme doux de blé pur. Suivant des techniques artisanales ancestrales, les pâtes Giadzy sont découpées sur des filières en bronze centenaires, ce qui leur confère une texture rugueuse et rustique qui absorbe la sauce, rendant chaque repas exceptionnellement savoureux. Après avoir été façonnées, les pâtes sont lentement séchées à l'air libre pendant jusqu'à 36 heures, préservant leur saveur délicate et leur texture dense. Le résultat : la cuisson al dente parfaite à chaque fois.