2-Pack Variety Organic Pasta

Vous n'arrivez pas à choisir parmi les pâtes artisanales Giadzy ? Optez pour ce lot varié de deux de nos formes les plus vendues et vous n'aurez plus à décider ! Les Nodi Marini torsadés et les Caserecce enroulées sont deux de nos formes de pâtes préférées pour tout, du crémeux cacio e pepe aux ragùs généreux, salades de pâtes et plus encore.

Les pâtes Giadzy sont le fruit d'années de dégustations minutieuses et de recherches avec des maîtres pastiers de toute l'Italie. Pour perfectionner notre première gamme de produits maison, Giada De Laurentiis et l'équipe Giadzy se sont concentrées sur ce qui compte le plus dans des pâtes : le goût, la texture et le plaisir. En utilisant les meilleurs ingrédients et en travaillant en partenariat avec des artisans pastiers experts en Italie, nous avons créé les pâtes que nous cherchions depuis toujours – et nous avons hâte de les partager avec vous.

Les pâtes Giadzy sont fabriquées dans les Abruzzes, un joyau verdoyant sur la côte est de l'Italie centrale. Les Abruzzes possèdent la plus forte concentration de parcs nationaux d'Europe, notamment les sommets élégants des montagnes de la Majella, habitat des aigles royaux et de superbes fleurs sauvages. L'eau de source pure de la chaîne de la Majella est combinée à de la farine de semoule de blé biologique provenant du pied des montagnes pour former la pâte des pâtes Giadzy, avec un arôme sucré de blé pur. Suivant des techniques artisanales ancestrales, les pâtes Giadzy sont découpées sur des filières en bronze vieilles de 100 ans, ce qui leur confère une texture rugueuse et rustique qui absorbe la sauce, rendant chaque bouchée exceptionnellement savoureuse. Après avoir été façonnées, les pâtes sont séchées lentement à l'air libre pendant jusqu'à 36 heures, préservant leur délicate saveur et leur texture dense. Le résultat : une bouchée parfaitement al dente à chaque fois.